Sopa Fitness Para Não Sair da Dieta



Veja agora algumas dicas de sopa fitness para ajudar na sua dieta…

A sopa fitness é uma boa pedida, além de super saudável, ainda ajuda na perca daqueles quilinhos extras, mantendo sua dieta sempre em dia.

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Sopa Fitness

SOPA FITNESS PARA NÃO SAIR DA DIETA

SOPA DE COGUMELOS

Com poucas calorias e alto teor nutritivo, com baixo teor de gordura, riquíssimos em proteínas, vitaminas A, C e D, betacaroteno e minerais.

Ingredientes:

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  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 500 ml de caldo de legumes
  • 30 ml de vinho branco seco
  • 20 gramas de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 100 gramas de cogumelo shiitake
  • 100 gramas de cogumelo shimeji
  • 100 gramas de cogumelo portobello

Modo de preparo:

  1. Refogue o alho e a cebola, juntamente com a manteiga
  2. Junte os cogumelos que vão soltar bastante líquido
  3. Cozinhe em fogo baixo até secar
  4. Coloque o caldo de legumes e o creme de leite fresco
  5. Cozinhe por até 30 minutos em fogo baixo
  6. Se preferir passe pelo mixer e acerte o sal

CREME DE ERVILHA

Rica em vitaminas A, B, C e K, enxofre, potássio, fósforo, ferro e cálcio. Com poucas calorias. Impede a absorção da gordura ruim.

Ingredientes:

  • Água
  • 1 kg de ervilha
  • Louro
  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de preparo:

  1. Coloque as ervilhas em uma panela
  2. Coloque água até que cubra bem
  3. Adicione o louro, sal e pimenta
  4. Leve ao fogo médio
  5. Cozinhe até ferver
  6. Retire o louro e bata no liquidificador
  7. Leve ao fogo novamente por mais 5 ou 10 minutos

CREME DE MANDIOQUINHA

Rica em nutrientes,  fonte de fibras solúveis e insolúveis, vitaminas C, B, K e E, magnésio, potássio, cálcio e fósforo.

Ingredientes:

  • 1 litro de caldo de legumes
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 600 gramas de mandioquinha picadas
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Salsinha

Modo de preparo:

  1. Refogue o alho e a cebola com a manteiga
  2. Coloque a mandioquinha
  3. Adicione o caldo de legumes
  4. Cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia
  5. Bata no liquidificador
  6. Tempere com sal e pimenta

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